Роль магнію в організмі часто недооцінюють. Однак, на думку вчених, після кисню, водню, азоту та вуглецю він є одним із найважливіших елементів.
Магній бере участь у більш ніж 300 біохімічних процесах, необхідних для нормального функціонування організму. Він сприяє виробленню ферментів, активує роботу клітин, бере участь у синтезі білків та утворенні енергії.
ДЖЕРЕЛА МАГНІЮ
- Рослинні: листові овочі, горіхи, бобові, крупи, злаки, соєві продукти, коричневий рис, авокадо, сушені абрикоси, ожина, малина, полуниця, банани, зародки пшениці, лимони, грейпфрути, яблука, кунжут.
- Тварини: камбала, короп, креветки, морський окунь, оселедець, скумбрія, тріска, молочні продукти.
Кому загрожує дефіцит магнію? За останніми даними, 80-90% людей відчувають нестачу магнію.
Симптоми дефіциту: втома, запаморочення, втрата апетиту, нудота, запори, погана координація, перепади настрою, м’язові судоми, головний біль, оніміння кінцівок, випадіння волосся, ламкість нігтів, камені в нирках, анорексія, аритмія, остеопороз.
Скільки магнію потрібно організму? Для здорової людини рекомендована добова норма магнію становить 350-500 мг. Майже половина цієї норми поповнюється за рахунок злакових та круп. Для кращого засвоєння магній має надходити у пропорції 10:7 (Ca:Mg) з кальцієм.
ВАЖЛИВО! При високих розумових і фізичних навантаженнях, зловживанні алкоголем, а також прийомі проносних препаратів потреба в магнії зростає.
