Хліб – усьому голова. Прислів’я з дитинства пам’ятає кожен, а от, як правильно зберігати хліб, щоб він довше був свіжим – знають не усі.
Є хитрість
Експерти розповіли, як правильно зберігати хліб. Для цього треба його заморозити. Для заморозки підходять майже всі види хліба. Проте, експерти не рекомендують заморожувати хліб з твердою хрусткою скоринкою. Після розморожування він втратить свою свіжість і не буде таким хрумким.
Як правильно заморожувати хліб
наріжте хліб на шматки;
загорніть шматки хліба в поліетиленову плівку і помістіть у товстий пакет із застібкою-блискавкою;
приберіть якнайбільше повітря з пакета;
покладіть хліб у морозильну камеру.
Хліб може зберігатися в морозильній камері до 8 місяців.
