Днями в Житомирі відбувся фестиваль «Майстерний червень».
Майстри народної творчості ділилися своїми виробами, популяризували українські звичаї, традиції, культуру.
Непересічною й була презентація житомирянина Олега Земнухова, адже презентував він ні що інше, як… конопляний борщ! І, варто зауважити, що справа викликала справжній фурор!
Про презентацію в своїх соціальних мережах повідомив сам біодизайнер – Олег Земнухов:
«Презентував свої конопельні кулінарні шедеври на «Мистецькому червні». Всі страви приготовлені за авторською рецептурою.
Наробив фурору конопельний борщ. Це був успішний дебют цієї страви. Не буду зараз багато про нього писати, скоро з’являться репортажі, але хочу сказати, що конопельний вегетаріанський борщ зруйнував стеоретип, ніби без м’яса та сала борщ — не борщ.
Дякую Олесі Сінчук за допомогу і підтримку!».
Чоловік, ділячись враженнями, зізнався, що вражаючим для нього був випадок, коли дідусь запропонував онуку, який взагалі не дуже полюбляв борщі, спробувати ложечку конопляного, і той спочатку навіть відмовлявся, але малий, скуштувавши ложечку, зупинився лише тоді, коли доїв повністю з тарілки.
Олег Земнухов сподівається, що конопельний борщ стане гастрономічною родзинкою Житомира!
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
