В Україні за три місяці війни зросла вартість борщового набору.
Так, наразі каструля червоного борщу об’ємом на 3,5-4 л в середньому обійдеться українцям у 113 грн, що на 7% дорожче, ніж було у лютому.
Про це повідомляє сервіс з доставки продуктів zakaz.ua, аналітики якого проаналізували цін на продукти, які входять до складу традиційної страви у столичних супермаркетах.
“Майже всі інгредієнти української національної страви, крім білокачанної капусти та буряка, зросли у ціні. Капуста та буряк подешевшали на 33% та 14% відповідно”, – йдеться у повідомленні.
Так, найбільше здорожчала соняшникова олію – на 35%, середня вартість якої у столичних супермаркетах становить 55 грн. Також значно зросла ціна на томатну пасту на 30% (з 32 грн до 41 грн). Водночас картопля подорожчала на 24%, а морква та цибуля – на 20%.
За словами експертів, найменше з борщового набору додало у ціні м’ясо (на 8%), однак, зважаючи, що це найдорожчий продукт серед усіх компонентів, це зростання значно вплинуло на загальну вартість борщу. Без м’яса страва коштує приблизно 50 грн.
