Ціна на популярне м’ясо – свинину в Україні може зрости найближчим часом.
Про це в інтерв’ю журналу The Ukrainian Farmer розповів директор ТОВ “Ланагропрод” Олексій Соболєв.
За його словами, якщо війна в країні триватиме – ціна на продукт буде зростати.
Причини подорожчання м’яса
Справа в тому, що ціна на свинину зросла, тому що на неї є великий попит.
“М’ясокомбінатам дуже важко знайти свинину, а замовлень на м’ясо багато. Так що свинарі будуть з прибутком”, – пояснив експерт.
Також причиною є те, що під час війни закрилося багато свиноферм, відповідно м’яса в країні стало менше.
“З кількох причин: в першу чергу закрилися кордони, так що вже з Польщі контрабандну продукцію не завезеш. Плюс відпало багато свинокомплексів з окупованих територій”, – зазначив Олексій Соболєв.
Водночас зменшилися надходження з підприємств Дніпропетровської, Харківської областей: представники м’ясокомбінатів туди не хочуть їхати – бояться обстрілів.
Відзначається, що на ринку вже зараз є дефіцит популярного в українців м’яса.
“На ринку є певний дефіцит свинини, відповідно є і дефіцит поросят. Отже, поросята виросли в ціні. Тому не вважаю, що хтось зважиться з нуля почати відгодівельний бізнес. А чи буде галузь розвиватися… будуватися, мабуть, мало хто ризикне – навіть у Центральній Україні, хіба що на заході”, – сказав директор підприємства.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
