“Солі немає” – таблички з такими написами 24 травня можна було побачити на Житньому ринку Житомира. Також не було солі і у торговельних закладах міста. Про це Суспільному розповів начальник відділу промислової політики торгівлі та моніторингу публічних закупівель Анатолій Котенко.
За його словами, дефіцит солі спричинила зупинка підприємства “Артемсіль” на Донеччині.
“Це потужне підприємство, яке виробляло сіль і вона розвозилася по всій Україні, – каже Анатолій Котенко. – Виробниче об’єднання “Артемсіль” розташоване на території Донецької області, де ведуться бойові дії. Постійні обстріли зробили неможливим виробничий процес. Тому зараз відбувається перехід на іноземний ринок. Ведуться перемовини щодо постачання солі, зокрема, з Польщі. Думаю, найближчим часом ця ситуація повинна стабілізуватися. Через ажіотаж люди наразі закуповують чим більше цієї солі”.
24 травня житомирянка Ольга Кочарян, прийшовши до одного з супермаркетів міста за сіллю, не змогла її купити.
“Я ніколи не запасалася сіллю, – каже Ольга Кочарян. – Одну пачку куплю і все. Зараз її немає у продажу. Люди запитують, де сіль, то кажуть, що зранку була”.
Станом на 12:00 годину солі не було в жодному з мінімаркетів Житомира.
“Сіль у нас запитують, – каже продавчиня Алла Тодорович. – Сіль у нас була вчора, 50 кілограмів. Ми її вже розпродали. Сіль була від польського виробника. Сьогодні зранку запитали про сіль вже десятеро людей. Сіль ми замовили, але коли буде, невідомо”.
Табличку з написом “Солі немає” кореспонденти побачили на одній із яток Житнього ринку.
“Я взагалі сіллю не торгую, – каже продавчиня Ірина Суднікович. – Але люди постійно підходять і весь час запитують: “Сіль є?”, то я написала оголошення – “Солі немає”.
“Щодня люди запитують про сіль”, – додала підприємиця Зоя Осика.
Зоя Осика каже, що сьогодні зранку розпродала 50 кілограмів солі.
“Було два мішки солі з Румунії по 25 кілограмів, – каже Зоя Осика. – Сьогодні зранку за годину всю розібрали. Тиждень тому була сіль з Білорусі, розфасована по кілограму, йодована. Розпродали за два дні. І вже два дні, як немає”.
“Немає солі, – каже житомирянин. – І на Малинському ринку я був. Немає її ніде у Житомирі”.
З 15 яток на ринку кореспонденти знайшли ту, де була сіль, навіть Артемівського виробника.
“Цю сіль ми купили на базі, – каже продавчиня Наталія. – Нам виділили один мішок, бо солі ніхто не привозить, по-перше, палива немає, по-друге, ця сіль з того міста, де йдуть бойові дії”.
Лікар-кардіолог діагностичного центру Володимир Галаган каже, що вживати сіль потрібно, проте важливо дотримуватися норми.
“Норма споживання солі – п’ять грамів на день, якщо немає хвороби серця, – каже Володимир Галаган. – Якщо людина цю хворобу має, то норму споживання солі бажано зменшувати до трьох грамів. І п’ять грамів це не означає, що п’ять грамів солі має бути на столі. П’ять грамів – це та норма солі, яку містить їжа. Сіль – це електроліт. Для того, що організм працював, потрібно, що була та кількість солі, яка забезпечує кількість натрію у крові. А натрій – це мікроелемент, який потрібен для роботи і серця, і судин, і мозку”.
