Завідуючу акушерсько-гінекологічним відділенням КНП “Малинська міська лікарня”, лікаря вищої категорії Наталію Анатоліївну Полянську знаю давно. Вона родом із Андрушівки. Працювала тривалий чассв перинатальному центрі Житомира, а потім у Малині.
Ця привітна жінка часто після напружених робочих буднів розраду разом із чоловіком шукає в доволі незвичному для жінки хобі — рибалці.
— Я просто відпочиваю, забуваю про всі проблеми, насолоджуюсь життям, — розповіоа пані Наталія. – Ловлю переважно з берега спінінгом чи вудкою. Ось і сьогодні на р.Ірша в Малині вдалося упіймати щучку вагою півтора кілограма. Люблю не лише сам процес рибалки, а й смачні страви зі щуки, які готуємо разом із чоловіком.
Щука корисна завдяки високому вмісту білка, низькому вмісту жиру та наявності вітамінів та мінералів (фосфор, залізо, йод). Вона зміцнює імунітет, підтримує роботу серцево-судинної системи, покращує стан травлення та нервової системи. Особливо корисним є низькокалорійне м’ясо для тих, хто контролює вагу або має проблеми з травленням.
А ще Наталя Полянська дуже гарно вишиває. Її робочий кабінет прикрашений вишитими бісером картинами, які насичені любов’ю до цієї нелегкої справи, життя, тонким відчуттям кольорової гами та дарують невимовну естетичну насолоду.
Богдан Лісовський
