У Черняхові триває медовий сезон. Місцеві пасічники пропонують свіжий мед із соняшнику та фацелії — літр нового збору коштує 300 гривень.
Мед можна придбати безпосередньо у місцевих продавців, домовившись про замовлення телефоном.
Цікаво, що це вже не перша сезонна пропозиція від цих пасічників. Наприкінці травня Субота Онлайн писала про продаж у Черняхові весняного меду першої викачки — тоді літр коштував 250 гривень.
Тепер почався інший період медозбору: у продажу з’явився мед із соняшнику та фацелії, а ціна становить 300 гривень за літр.
Мед із соняшнику зазвичай має м’який солодкий смак і досить швидко кристалізується — для цього сорту це природна властивість. Фацелієвий мед відрізняється ніжнішим квітковим ароматом і солодким, трохи освіжаючим смаком. Тому поєднання соняшнику та фацелії може давати приємний легкий аромат і насичену солодкість без різкої гіркоти.
Тож якщо навесні ви не встигли зробити запас або вже шукаєте мед нового збору, зараз його можна придбати безпосередньо у місцевих пасічників.
Гіркий присмак солодкого золота: 11 грубих помилок, яких припускаються при використанні меду
Хочете читати більше корисних матеріалів про життя, здоров’я, побут і суспільство?
Читайте більше на Telegram-каналі Субота Онлайн та на сторінці у Facebook.
