Ціни на капусту на житомирських ринках зросли на 40% порівняно з минулим роком. Вартість кілограма білокачанної капусти становить від 25 до 35 гривень.
Про це розповів виконавчий директор економічного дискусійного клубу Олег Пендзин.
За його словами, ціни на капусту та інші овочі продовжуватимуть зростати.
“Капуста подорожчала через дві основні причини: перша і найвагоміша — це погодні умови цього року. У всіх регіонах ми спостерігаємо значне падіння врожаю через аномальну спеку. На сьогоднішній день капуста вже на 40% дорожча, ніж рік тому”, — пояснив Олег Пендзин.
Продавчиня Катерина на Житньому ринку в Житомирі продає капусту, вирощену на власному городі, по 30 гривень за кілограм. Вона розповіла кореспондентам Суспільного, що цього року врожай капусти був невдалий, і показала дрібну білокачанну капусту.
“Кілограм по 30 гривень — оце така невеличка. Цього року капусти немає. Почала рости тільки після дощу, як дощ пройшов, трохи підросла, але все одно маленька, зовсім дрібненькі головки”, — сказала Катерина.
Продавчиня Ніна на Житньому ринку продає домашню цвітну капусту по 50 гривень за кілограм. За її словами, цього року головки капусти дрібні.
“Великих головок немає, а якщо й були, то гнилі. Гниє біля коріння, і все. Зараз цвітна капуста коштує 50 гривень за кілограм. Кому треба, той бере”, — каже Ніна.
Продавчиня Олена вирощує і продає листову капусту сорту кале по 20 гривень за штуку.
“Вона дуже корисна і смачна. Її використовують для салатів, тушкують, і можна їсти сирою. Питають, а хто знає, той бере. 20 гривень “, — розказала Олена.
Продавець Мирослав на Житньому ринку продає посічену капусту, готову до квашення, по 35 гривень за кілограм і подрібнює овоч за замовленням.
На базарчику “Веселка”, що на вулиці Довженка, фермер Анатолій Чумальчук пропонує капусту по 25 гривень за кілограм, яку сам вирощує.
“Ми продаємо свою капусту, тому й ціна така — 25 гривень за кілограм. Урожайність була б вищою — ціна була б нижчою. А чому ціна вища? Бо капусти немає”, — пояснив Анатолій Чумальчук.
“Який врожай, такі й ціни. Нічого не вдієш. Так само з морквою та картоплею — дуже засуха була”, — сказала покупчиня Надія.
“Буду купувати, бо капуста — це найкорисніша їжа. Те, що є в капусті, не знайдеш у м’ясі”, — розповів покупець В’ячеслав.
Джерело: suspilne.media
