Суботні поради

Тонке тісто на оцті з яйцем для пельменів

Складові:

  • 2-3 склянки борошна (залежно від обставин),
  • 1 ст. води,
  • 1 ст. л. рослинної олії,
  • 1 яйце,
  • 1 ст. л. оцту,
  • 0,5 ч. л. солі.

Приготування

  1. У глибоку ємність розбийте яйце і покладіть сіль.
  2. Додайте рослинну олію і столовий оцет.
  3. Тепер додайте теплу воду і збийте всю масу вінчиком.
  4. Потроху всипайте просіяне борошно, поки не вийде потрібна для тіста консистенція.
  5. Замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку і відправляйте в холодильник.
  6. Тепер можна ліпити пельмені.

Таким чином ви отримаєте не просто звичайне тісто для пельменів, але і основу для інших не менш цікавих страв з начинкою. Оцет дійсно додає родзинку в готову страву.

Не зайвим буде сказати, що таке тісто досить універсальне і підійде будь-якому майстрові домашньої кулінарії, щоб він собі не задумав. І це насправді і є головне. Чим менше ми витрачаємо часу на підготовку, тим більше сил залишається на оцінку смаку страви!

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook