Суботні поради

Тонке тісто на оцті з яйцем для пельменів

Складові:

  • 2-3 склянки борошна (залежно від обставин),
  • 1 ст. води,
  • 1 ст. л. рослинної олії,
  • 1 яйце,
  • 1 ст. л. оцту,
  • 0,5 ч. л. солі.

Приготування

  1. У глибоку ємність розбийте яйце і покладіть сіль.
  2. Додайте рослинну олію і столовий оцет.
  3. Тепер додайте теплу воду і збийте всю масу вінчиком.
  4. Потроху всипайте просіяне борошно, поки не вийде потрібна для тіста консистенція.
  5. Замісіть тісто. Загорніть його в харчову плівку і відправляйте в холодильник.
  6. Тепер можна ліпити пельмені.

Таким чином ви отримаєте не просто звичайне тісто для пельменів, але і основу для інших не менш цікавих страв з начинкою. Оцет дійсно додає родзинку в готову страву.

Не зайвим буде сказати, що таке тісто досить універсальне і підійде будь-якому майстрові домашньої кулінарії, щоб він собі не задумав. І це насправді і є головне. Чим менше ми витрачаємо часу на підготовку, тим більше сил залишається на оцінку смаку страви!

Схожі матеріали

Лютий 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829