Суботні поради

Тісто для вареників, пельменів та хачапурі

Таке тісто вважається універсальним.

Інгредієнти:

  • Пшеничне борошно 2-3 скл.;
  • Чиста вода 1 скл.;
  • Рослинна олія 1 ст. л.;
  • Курячі яйця 1 шт.;
  • Харчовий оцет 1 ст. л.;
  • Морська сіль 0,5 ч. л.

Спосіб приготування:

  1. В миску влийте куряче яйце, додайте сіль, олію та оцет.
  2. Потім цівкою влийте склянку теплої води та підбийте цю суміш виделкою чи вінчиком.
  3. Невеликими частинами всипте в рідину пшеничне борошно просіяне через сито та замісіть тісто потрібної консистенції.
  4. Обгорніть його харчовою плівкою та перенесіть до холодильника.

Зберігати його можна в холодильнику декілька днів, головне покласти його у великий посуд.

Смачного!

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook