Напій, про який йдеться – називають «еліксиром молодості». Концентрація антиоксидантів у ньому набагато вища ніж в популярному зеленому чаї.
Це Вітграс (wheatgrass) – сік з паростків пшениці. Віджимають його у момент, коли пагінці сягають 10-15 см наввишки.
Тож вирощувати пшеницю дня напою можна на підвіконні.
Корисні властивості напою:⠀
- містить високий рівень хлорофілу (70%), який допомагає очищати кров, виробляти колаген, та сприяє омолодженню організму;
- живить організм цінними поліненасиченими жирними кислотами Омега 3,6,9, які відіграють важливу роль у підтримці здоров’я серцево-судинної системи;
- це високобілкова добавка з багатим амінокислотним складом, що включає такі незамінні сполуки, як BCAA (лейцин, ізолейцин, валін), аргінін, лізин, метіонін, гістидин, треонін, триптофан, фенілаланін;
- регулює рівень глюкози в крові, контролює шкідливий холестерин, впливає на детоксикацію печінки;
- нормалізує роботу органів ендокринної системи;
- стимулює покращення мозкової діяльності, покращує настрій, запобігаючи депресії та нервовим зривам;
- це багате джерело вітамінів і мінералів, містить: А, В1, В2, В3, В4, В5, В6, В7 В8, В12, С, Е, K, PP, бета-каротин, бетаїн триметилгліцин, залізо, холін, метилметіонінсульфоній , фосфор, кальцій, калій, цинк, фолієва кислота, магній, натрій, селен, йод, сірка.
Вітграс п’ють невеликими порціями – від 30 до 50 мл. Обережно відрізайте потрібну кількість зелені ножицями, відступаючи на 1 см від зерна. Найпростіше скористатися соковидавлювачем.
Повідомлення про здоров’я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
