Суботні поради

Смачний та соковитий рулет

Інгредієнти:

  • борошно – 90 гр.
  • яйце куряче – 3 шт.
  • цукор – 90 гр.

За допомогою міксера збиваємо на високій швидкості яйця з цукром до розчинення цукру і отримання білої і пухкої маси. На цей етап необхідно затратити не менше 5 хвилин.

Просіваємо борошно і за допомогою лопатки акуратно змішуємо до однорідного стану. Потім виливаємо тісто на деко, який потрібно застелити пергаментним папером. Розподіляємо тісто по всій поверхні.

Випікаємо протягом 13-17 хвилин при температурі 190 С. Готовність бісквіта можна перевіряти зубочисткою. Як тільки він буде готовий, викладаємо на рушник і загортаємо. В такому стані залишаємо його остигати.

Видаляємо папір. Намазуємо кремом (можна будь-яким, який вам подобається). Потім знову звертаємо рулет і даємо йому час просочитися.

Смачного!

Схожі матеріали

Лютий 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829