Інгредієнти для печінки в банці:
- печінка куряча — 900 гр;
- яблука — 2 шт;
- цибуля — 1 шт;
- сіль і чорний перець за смаком.
Яблука порізати часточками. Цибулю нашаткувати кільцями. Укласти на дно 1,5 л банки всю цибулю і пару скибочок яблука.
Печінку почистити від білих плівок, розрізати на невеликі шматки. Посолити і поперчити за смаком. Укласти шар печінки. Потім знову яблука.
Чергувати до самого кінця. Потім накрити банку фольгою. Відправити в холодну духовку, поставити температуру 180 градусів, запікати близько 30-35 хвилин (орієнтуйтеся по своїй духовці). Після приготування дати печінці охолонути в духовці.
Відкрити фольгу і дістати печінку. За рахунок того, що печінку не чіпали в процесі приготування, а також завдяки додаванню яблука, цибулі і спецій, вона вийде ніжна і ароматна.
