Суботні поради

Смачна рисова запіканка

Необхідні продукти

  • 150 грам рису
  • 300 мілілітрів води
  • 300 грам сиру
  • 3 курячих яйця
  • 30 грам цукру
  • дрібка солі
  • 30 грам вершкового масла
  • 20 мілілітрів вершків
  • 70 грам родзинок

Покроковий процес приготування запіканки

Рис промиваємо і кладемо в каструлю. Вливаємо воду і ставимо все на плиту. Варимо рис до готовності.

Ізюм заливаємо кип’ятком.

Готовий рис охолоджуємо і кладемо в глибоку миску. Забиваємо курячі яйця, додаємо сіль і цукор. Все перемішуємо.

У чашу блендера кладемо сир, додаємо вершки і збиваємо до кремоподібного стану. Готову масу перекладаємо в чашку, вливаємо розтоплене вершкове масло і кладемо родзинки. Все добре перемішуємо.

Готову сирну масу перекладаємо до рису і все добре перемішуємо.

Сковороду змащуємо рослинною олією і викладаємо підготовлену суміш. Розподіляємо по поверхні і накриваємо кришкою. Обсмажуємо з одного боку на повільному вогні 5 хвилин, потім перевертаємо, накриваємо кришкою і смажимо ще 2 хвилини. Готову запіканку подаємо до столу.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити коментар Facebook