КОРИСНО ЗНАТИ, НАВІТЬ ЯКЩО ВИ НЕ ВИРОЩУЄТЕ, А ПРОСТО ЛЮБИТЕ СМАЧНІ ПОМІДОРИ
- Біколор – плід двоколірний, зазвичай жовто0червоний; м’якоть мармурова.
- Триколор – поєднання трьох кольорів у плоді, часто жовтий + червоний + зелений.
- Мультиколор – томати з кількома відтінками, які змінюються під час дозрівання.
- Антоціан – фіолетовий або чорний пігмент на шкірці, проявляється під сонцем.
- Детермінантний – кущ низькорослий, завершує зростання суцвіттям, часто не потребує пасинкування.
- Індетермінантний – високий, без обмеження росту, потребує опори й формування.
- Напівдетермінантний – проміжний тип, росте обмежено, але може дати кілька хвиль плодоношення.
- Пасинкування – видалення бічних пагонів (пасинків) для кращого формування куща.
- Картопляне листя – широке, суцільне листя, схоже на картопляне.
- Регулярне листя – класичне зубчасте листя, властиве більшості сортів.
- Оксхарт (Oxheart) – плоди у формі серця, великі, м’ясисті, з малою кількістю насіння.
- Біфштекс – гігантські м’ясисті томати, годяться для салатів і соку.
- Чері – дрібноплідні солодкі томати до 30 г.
- Сливка/Паста – подовжені, м’ясисті плоди; ідеальні для консервації й соусів.
- Ріберд (Ribbed) – ребристі томати із хвилястою поверхнею.
- Переспів – плід, який повністю дозрів і починає втрачати смакові якості.
- Спліт (Split) – тріщини на плоді, викликані надмірною вологою або різким поливом.
- Зелений стиглий (Green when ripe) – стиглий томат, який залишається зеленим.
- F1 – гібрид першого покоління, не дає стабільного потомства.
- Сорт – стабільна форма, яка передає свої ознаки в насінні.
- Куратор сорту – людина, яка створює або популяризує сорт, часто аматор або селекціонер.
- Насіннєва стабілізація – процес відбирання найкращих рослин кілька поколінь поспіль для закріплення ознак.
- Кількість камер – скільки насіннєвих відділів у плоді; чим менше, тим м’ясистіший томат.
- Гігант – сорт із потенціалом давати плоди понад 500 г або навіть 1 кг.
- Смаковий профіль – особливості смаку томата: солодкий, кисло-солодкий, фруктовий, димний тощо.
