- 130 г вершкового масла,
- Сіль,
- 6 г ванільного цукру,
- 70 г цукрової пудри,
- 1 яйце,
- 300 г борошна,
- 6 г розпушувача тіста,
- 20 г какао,
- 25 г кукурудзяного крохмалю,
- 100 г родзинок.
Яйце, м’яке вершкове масло, цукрову пудру та сіль збиваємо. Змішуємо борошно, какао, кукурудзяний крохмаль і розпушувач тіста. З’єднуємо ці дві маси та замішуємо тісто, потім додаємо родзинки. Формуємо печиво, обираючи форму, яка вам подобається.
Випікаємо за температури 180 градусів приблизно 15−20 хвилин. Час залежить від розміру печива.
Готове печиво подавайте до чаю або кави.
Смачного!