Усім відомо, коли в організмі падає рівень гемоглобіну, у людини починають мерзнути руки та ноги, паморочиться у голові, відчуваються млявість, втома, головний біль, сонливість та інше.
Рівень гемоглобіну можна піднімати спеціальними препаратами, але можна вдатися до більш корисного і простого способу – за допомогою смачних продуктів, які наситять організм необхідними елементами.
Халва містить найбільше заліза. Особливо цінною буде кунжутна халва, в 100 грамах якої є 50 мг заліза. 100 г соняшникової халви містять 33 мг заліза.
Печінка містить вітаміни Е, К, Н, В, мідь, залізо, фосфор, калій, магній та натрій. При надто низькому гемоглобіні медики рекомендують їсти хоча б 100 г страв з печінки щодня.
Буряк багатий на залізо, амінокислоти і вітаміни. Окрім того, він добре очищає печінку, може уповільнити старіння організму та суттєво знизити ризик серцево-судинних захворювань.
Сухофрукти містять в 4-5 разів більше заліза, ніж свіжі фрукти. Чорнослив, курага, сушені яблука, фініки, інжир покращують стан серцево-судинної системи, нормалізують обмінні процеси в організмі та підвищують працездатність.
100 г морської капусти містять 12 мг заліза. Також цей продукт має чимало інших мінералів, які добре впливають на роботу всіх органів і систем організму.
Такі крупи, як гречка і вівсянка, також допоможуть підняти гемоглобін. Але в жодному разі не можна їсти гречку з молоком, адже продукти, що містять кальцій, перешкоджають засвоєнню заліза.
