Здоров’я травної системи значною мірою залежить від щоденного раціону, питного режиму, фізичної активності та регулярності харчування. Для більшості людей корисними будуть кілька простих правил, однак за наявності хвороб шлунка чи кишківника меню потрібно узгоджувати з лікарем.
Додайте більше клітковини
Дорослим радять отримувати приблизно 30 г харчових волокон на день. Саме клітковини, а не 30 г рослинної їжі, як інколи помилково зазначають у порадах.
Її джерелами є овочі, фрукти, бобові, горіхи, насіння, вівсянка, цільнозерновий хліб, нешліфований рис і макарони з цільнозернового борошна. Клітковина допомагає формувати калові маси та підтримує регулярне випорожнення кишківника.
Згідно з рекомендаціями Національної служби охорони здоров’я Великої Британії, харчові волокна бажано отримувати з різних продуктів.
Збільшувати їх кількість потрібно поступово. Різкий перехід на багатий клітковиною раціон може спричинити здуття, газоутворення або біль у животі. Водночас важливо пити достатньо рідини, оскільки без неї велика кількість клітковини може посилити закреп.
Ферментовані продукти — не універсальні ліки
До раціону можна додавати натуральний йогурт, кефір і квашену капусту. Деякі такі продукти містять живі мікроорганізми, але їхня кількість і склад залежать від способу виготовлення та зберігання.
Кисломолочний сир, оцет або термічно оброблені ферментовані продукти не обов’язково містять живі бактерії. За даними NHS, користь окремих пробіотиків доведена лише для певних станів, тому їх не слід вважати засобом лікування всіх проблем із травленням.
Менше продуктів глибокої переробки
Газовані солодкі напої, фастфуд, ковбасні вироби, магазинні солодощі та готові страви часто містять багато солі, доданого цукру й насичених жирів, але мало клітковини. Їх краще не робити основою щоденного меню.
Натомість варто частіше вибирати звичайні продукти з мінімальною обробкою: крупи, овочі, бобові, фрукти, яйця, рибу, кисломолочні продукти та нежирне м’ясо.
Регулярно рухайтеся та дотримуйтеся зручного режиму
Ходьба, їзда на велосипеді, плавання, йога або інша посильна активність допомагають підтримувати нормальну роботу кишківника. Важлива не конкретна вправа, а регулярність і відповідність навантаження стану здоров’я.
Універсальної вимоги витримувати рівно 12 годин між вечерею та сніданком немає. Більшості людей корисніше не переїдати перед сном, їсти у відносно регулярний час і спостерігати, які продукти спричиняють дискомфорт.
Якщо біль у животі повторюється, з’явилася кров у випорожненнях, безпричинне схуднення, тривалий закреп або діарея, потрібно звернутися до лікаря. Такі симптоми не варто пояснювати лише неправильним харчуванням.
Важливі новини та пояснення — поруч із вами.
Читайте більше на Telegram-каналі Субота Онлайн та на сторінці у Facebook.
