Салат “Тіффані” вже давно став класикою новорічного меню. Його ніжний смак формується завдяки поєднанню відвареної курки, твердого сиру, горіхів і солодкого винограду. Страва виглядає яскраво та святково, тому чудово підходить для різдвяного столу.
Необхідні інгредієнти:
куряча грудка — 300 г
твердий сир — 200 г
волоські горіхи — 50 г
виноград без кісточок — 1 гроно
яйця — 1–2 шт. (за бажанням)
майонез
часник — 1–2 зубчики (за бажанням)
Як готувати:
Відварене куряче філе подрібнити кубиками або розібрати на волокна.
Горіхи підсушити на сухій сковороді та подрібнити.
Сир натерти, яйця — також натерти після варіння.
Змішати майонез із подрібненим часником.
Викласти шари: курка → горіхи → яйце → сир, кожен змастити майонезом.
Виноград розрізати навпіл і щільно викласти зверху.
Поставити салат у холодильник на 1–2 години.
