Салат “Теща”

Смачний салат з язиком

Інгредієнти:

Відварений язик

болгарський перець

Цибуля (синя або біла)

Червона відварена квасоля

Подрібнені грецькі горіхи

Олія оливкова або соняшникова

Приготування:

Соломкою нарізаємо відварний, почищений язик, болгарський перець і кримську цибулю (можна замаринувати в олії + оцет + вода + сіль), додаємо червону відварну квасолю та подрібнені грецькі горіхи. Заправляємо олійкою — і смакуємо!