Суботні поради

Салат «Наречена»

Продукти:

  • 3 варені картоплини;
  • 1 цибулина;
  • 4 варені яйця;
  • 2 плавлених сирки;
  • 200 г курячого філе;
  • 2 ст. л. оцту;
  • 0,5 ч. л. солі;
  • 1 ч. л. цукру;
  • 2 ст. л. води;
  • 3 ст. л. майонезу.

Як готувати:

  1. Яйця і картоплю відварюємо.
  2. Картоплю і білки натираємо на грубій тертці, жовтки – на дрібній.
  3. Плавлений сирок за 30 хв до готування кладемо в морозилку.
  4. Нарізаємо дрібно цибулю, маринуємо. Для цього цибулю посипаємо цукром, сіллю, додаємо оцет і окріп. Залишаємо на 15 хвилин.
  5. Нарізаємо куряче м`ясо кубиками.
  6. Підготовлені продукти викладаємо шарами:  спочатку курка, потім маринована цибуля, картопля, жовтки, тертий сир.
  7. Курячий, картопляний і жовтковий шар  змащуємо майонезом.
  8. Посипаємо верх тертими білками і залишаємо на 2 години для просочення.
  9. На верху салату можна зробити декоративну розетку – скласти разом 3 чорні маслини у вигляді квітки, доповнивши їх гілочками петрушки.

Схожі матеріали

Популярні новини