Суботні поради

Пухкі та смачні булочки

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне 330 гр.;
  • Вода очищена 200 мл.;
  • Цукор пісок 10 гр.;
  • Крупа манна 30 гр.;
  • Дріжджі сухі 5 гр.;
  • Олія рослинна 35 мл.;
  • Морська сіль 1 дрібка.

Спосіб приготування:

  1. З’єднайте дріжджі, цукор, манку, борошно 1 ст. л. та теплу воду й залиште на 10 хвилин.
  2. Додайте сіль, борошно, олію та замісіть тісто, яке буде трішки прилипати до рук.
  3. Накрийте тісто серветкою та поставте в тепле місце на годину.
  4. Дістаньте та перекладіть його на змащений олією стіл, обімніть пару хвилин й сформуйте колобки.
  5. Перекладіть заготовки на пергамент на невеличкій відстані одна від одної, накрийте та залиште на 20 хвилин.
  6. Змастіть булочки водою та присипте кунжутом.
  7. Випікайте 12 хвилин у розігрітій до 190 градусів духовці.
  8. Після дістаньте та збризніть з розпилювача чистою водою.

Приємного апетиту!

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook