Дослідження провели Department of Human Nutrition, NWFP Agricultural University. Його результати свідчать про користь додавання кориці, імбиру та чорного перцю в чай.
Чорний перець
Перець добре поєднується з більшістю страв та навіть чаєм. Перець має протизапальні властивості. Вживання чаю з дрібкою перцю може зупинити прогрес запальних процесів.
Імбир
Імбир може знижувати кров’яний тиск. Під час експерименту учасники старше 50 років вживали щодня 3 г імбиру впродовж двох місяців. Результати показали суттєве покращення показників тиску.
Кориця
Кориця найбільш поширена спеція. Під час дослідження люди вживали корицю впродовж 40 днів. У результати вони значно покращили показники холестерину. А от у групі яка приймала плацебо, подібного ефекту не було.
