Коли чуємо слово “підгортання”, зазвичай уявляється ряд картопляних кущів. Але насправді ця агротехнічна практика корисна для значно ширшого переліку рослин. Вона сприяє розвитку додаткового коріння, утримує вологу в ґрунті, захищає стебло від спеки або холоду, а також допомагає рослинам краще триматися вертикально.
Тож які ще овочі та культури варто підгортати?
1. Капуста.
Попри те, що капуста не утворює додаткових корінців, підгортання зміцнює її стійкість, зменшує втрати вологи й спрощує полив. Важливо лише не засипати центр розетки, щоб не спричинити гниття.
2. Помідори.
Суперечки тривають, але підгортання томатів сприяє формуванню додаткового коріння, що покращує поглинання води й поживних речовин. Це також забезпечує стійкість куща. Можна обійтись одним підгортанням під час формування зав’язі.
3. Огірки та кабачки.
Ці культури мають ніжну поверхневу кореневу систему. Підгортати варто обережно — не рихлити, а просто підсипати землю з компостом біля основи стебла, щоб не пошкодити коріння.
4. Морква.
Коли “плечики” коренеплодів виходять на поверхню, варто підгорнути рослину, щоб уникнути позеленіння плодів.
5. Цибуля-порей.
Підгортання допомагає не подовжити, а вибілити ніжку, надаючи їй делікатного смаку. Проводять процедуру, коли стебло вже сформоване.
6. Кукурудза.
Високі рослини стають вразливими до вітру, тому підгортання допомагає їм міцніше триматися в ґрунті.
7. Квасоля (особливо кущова).
Підсипання землі сприяє кращій стійкості та меншому ризику вилягання рослин.
