Інгредієнти:
- Тісто:
- Борошно пшеничне 3 склянки
- Цукор 1 ст.л.
- Олія соняшникова 3 ст.л.
- Дріжджі сухі 1 пакетик
- Вода тепла 1 склянка
- Сіль дрібка
- Заправка:
- Олія соняшникова 2 ст.л.
- Часник 3 зубчики
- Сіль 1 ч.л.
- Вода 50 мл
- Кріп
-
-
Перш за все, необхідно просіяти борошно.
-
Далі, в глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти.
-
Починаємо замішувати тісто, воно має бути еластичним.
-
З тіста робимо невеличкі кульки і ставимо на форму, змащену олією, або маслом. Відстань між пампушками має бути не менше 1 сантиметра.
-
-
Відправляємо пампушки у тепле місце на 5 хвилин, аби вони трохи підійшли.
-
Поки тісто підходить, можна приготувати заправку. Часник пропускаємо через прес і розтираємо з сіллю. Додаємо воду і олію, перемішуємо.
-
Дрібно нарізаємо зелень і додаємо до нашої заправки.
-
Пампушки відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
-
Як тільки вони будуть готові, дістаємо їх із духовки і одразу ж поливаємо заправкою.
