Інгредієнти:
- Тісто:
- Борошно пшеничне 3 склянки
- Цукор 1 ст.л.
- Олія соняшникова 3 ст.л.
- Дріжджі сухі 1 пакетик
- Вода тепла 1 склянка
- Сіль дрібка
- Заправка:
- Олія соняшникова 2 ст.л.
- Часник 3 зубчики
- Сіль 1 ч.л.
- Вода 50 мл
- Кріп
- Перш за все, необхідно просіяти борошно.
- Далі, в глибокій мисці змішуємо всі інгредієнти.
- Починаємо замішувати тісто, воно має бути еластичним.
- З тіста робимо невеличкі кульки і ставимо на форму, змащену олією, або маслом. Відстань між пампушками має бути не менше 1 сантиметра.
- Відправляємо пампушки у тепле місце на 5 хвилин, аби вони трохи підійшли.
- Поки тісто підходить, можна приготувати заправку. Часник пропускаємо через прес і розтираємо з сіллю. Додаємо воду і олію, перемішуємо.
- Дрібно нарізаємо зелень і додаємо до нашої заправки.
- Пампушки відправляємо у розігріту до 180 градусів духовку на 15-20 хвилин.
- Як тільки вони будуть готові, дістаємо їх із духовки і одразу ж поливаємо заправкою.
