Суботні поради

Ніжне м’ясо в духовці

Інгредієнти:

  • Свиняча вирізка;
  • Цибуля;
  • Картопля великого розміру;
  • Сало;
  • Помідор;
  • Рослинна олія;
  • Паприка;
  • Куркума;
  • Мелений часник;
  • Перець чорний мелений;
  • Морська сіль.

Спосіб приготування:

  1. Свинячу вирізку відбийте за допомогою спеціального молотка, замаринуйте в суміші олії, паприки, куркуми, часнику, перцю й солі та поставте в холодильник на декілька годин.
  2. Картоплю почистьте, розріжте повздовж, тикніть в кожну по 3 дерев’яні шпажки, нанизуйте на них мариноване м’ясо, зверху сало, закріпіть половинкою цибулі та скибочкою помідора.
  3. В попередньо розігріту до 180°С духовку поставте запікатися м’ясо на 45 хвилин.
  4. Після додайте температуру та підрум’яніть його.

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook