Суботні поради

Навіщо в тісто додавати куркуму? ПОРАДА

Як правило, куркуму використовують у кулінарії для того, щоб страви набули гострого смаку та характерних пахощів. Найчастіше цю спецію додають до других страв, соусів і супів. Також куркуму можна додавати до тіста для випічки. З її допомогою можна надати тісту яскраво-жовтого кольору. При цьому важливо дотримуватися норми. При надлишку куркуми тісто може стати гірким.

Особливо добре аромат куркуми розкривається у випічці з лимоном.

Схожі матеріали

Лютий 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829