Бульйонні кубики є одним з найважливіших інгредієнтів для приготування смачних страв. Але магазинний варіант містить величезну кількість шкідливих компонентів. Тому, пропонуємо ознайомитися з рецептом натурального кубика, який містить тільки овочі та сіль.
Складові:
- Свіжа морква;
- Селера 3 стручки;
- Ріпчаста цибуля;
- Зелень петрушки 1 пучок;
- Сіль морська;
- Олія оливкова.
Спосіб приготування:
- Помийте, почистьте та наріжте шматочками овочі.
- Селеру подрібніть та додайте до інших інгредієнтів.
- Додайте декілька столових ложок олії оливкової та подрібніть все блендером у пюре.
- Потім посоліть його та перемішайте.
Спосіб зберігання:
- Готовою овочевою сумішшю наповніть формочки з під льоду та перенесіть до морозильної камери, щоб заморозилися.
- Потім дістаньте кубики з формочок, покладіть в харчові пакети та залиште їх далі зберігатися в морозильній камері.
Смачного!
