На Житомирщині 13 підприємств у Бердичівському, Житомирському та Коростенському районах вирощують хміль.
На Житомирщині 13 підприємств у Бердичівському, Житомирському та Коростенському районах займаються вирощуванням хмелю. Наразі триває сезон збору врожаю. В селі Іванківці хміль зібрали з площі 20 гектарів. Загалом на підприємстві “Ветрокиївка-Хміль” вирощують 18 сортів цієї культури.
Про це розповів директор підприємства Іван Панченко. За його словами, збір хмелю здійснюється за допомогою оператора, який керує процесом зриву та завантаження рослини в причіп. Працівники допомагають розправити хміль та прибрати кущі, які впали. Після цього врожай транспортується до комбайна, де відбувається подальша обробка.
Зібраний хміль доставляють до сховища, де його сортують, видаляють зайві частини і сушать. Агроном Іван Ковенько зазначив, що за робочий день можна зібрати до півтори тонни сухого хмелю за сприятливих умов.
Потім хміль пресують у гранули для кращого зберігання. Панченко пояснив, що хміль пакують у паперові мішки вагою 40-60 кілограмів і відправляють на завод для подальшого подрібнення.
75% всіх хмеленасаджень України розташовані на Житомирщині. За словами Наталії Арендарчук, керівниці департаменту агропромислового розвитку Житомирської ОВА, площі хмеленасаджень поступово зростають і складають близько 300-400 гектарів. У 2023 році очікується врожай у 390-400 тонн хмелю.
За матеріалами suspilne.media
