Суботні поради

Минтай на цибульній подушці

Інгредієнти:

Минтай – 3 шт.
Сіль – 1,5 ч. л.
Часниковий порошок – 1,5 ч. л.
Чорний перець (мелений) – 1,5 ч. л.
Прованські трави – 1,5 ч. л.
Паприка – 1 ч. л.
Соняшникова олія – 20 мл
Цибуля – 3 шт.

Приготування:

Кожну тушку минтаю розріжте навпіл. Складіть шматочки у пакет.

Присипте рибу сіллю, перцем, сухим часником, прованськими травами, паприкою і залийте олією. Зав’яжіть пакет, перемішайте інгредієнти та залиште рибу маринуватися на 30 хвилин.

Цибулю наріжте півкільцями і викладіть на лист рівним шаром.

Зверху викладіть рибу, накрийте пергаментом форму. Випікайте блюдо 30 хвилин при температурі 180 °С.

Який гарнір до риби вибрати? Той, що вам більше подобається. Кажуть, що з рибою найкраще поєднується рис. Але якщо вам дуже хочеться подати запечений у духовці минтай із картоплею, гречкою, макаронами чи овочами – чудово! Головне, щоб вам було смачно.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься.

Fill out this field
Fill out this field
Будь ласка, введіть правильний email.
You need to agree with the terms to proceed

Залишити коментар Facebook