Суботні поради

Маринована цвітна капуста: готується дуже просто

Інгредієнти:

  • 200 г цвітної капусти,
  • 500 мл води,
  • 1 чайна ложка солі,
  • 2 чайні ложки цукру,
  • 1 столова ложка оцту 9%,
  • 1 зубок часнику,
  • Перчик чилі,
  • 1 гвоздичка.

Цвітну капусту розбираємо на суцвіття.

У воду додаємо цукор, сіль, оцет, прянощі та дрібно нарізану капусту.

Доводимо до кипіння і варимо 2−4 хвилини. Охолоджуємо в маринаді. Маринуємо добу в холодильнику.

Смачного!

 

Схожі матеріали

Популярні новини