«М’ясний рулет з яйцем в листковому тісті» – відмінна закуска до святкових страв. 
Він дуже привабливий, з половинками яєць всередині і загорнутий в ніжне і смачне листкове тісто. Цей рулет смачний, готується швидко і легко зі звичайних інгредієнтів, а результат приголомшливий, гості будуть в захваті від цієї апетитної і красивої закуски.
Інгредієнти
-0,5-0,6 кг фаршу,
-зелень і спеції за смаком,
-0,5 кг листкового тіста,
-3-4 варених яйця,
-2 яйця (одне для нарізання і одне для змащування).
Спосіб приготування
1. У фарш додайте сіль, спеції, дрібно нарізану зелень і яйце. Добре перемішати і розділити фарш на дві частини.
2. Половину фаршу викласти на розморожене тісто і рівномірно розрівняти.
3. Зверху викласти розрізані навпіл яйця.
4. Накрийте яйця фаршем, що залишився.
5. Наріжте краї тіста смужками.
6. Заплести тісто у вигляді кісок (притискаючи смужки тіста одна до одної).
7. Змастіть рулет збитим яйцем і за бажанням прикрасьте кунжутом.
8. Поставити рулет в розігріту до 200-220 градусів духовку на 40-45 хвилин.
Смачного!
