Літр за 220 гривень: у Житомирі чорницю купують дітям, на заморозку й вареники

У Житомирі літрова банка лісової чорниці вже коштує до 220 гривень, і для частини покупців це означає простий вибір: брати не літр, а пів літра. Ягода залишається сезонною, бажаною і дорогою, бо продавці кажуть: у лісі її небагато, а збирати — важко.

Про ціни на ринках Житомирщини 2 липня розповіло Суспільне Житомир. За даними журналістів, літр чорниць нині продають переважно за 200–220 гривень, а пів літра — орієнтовно за 100–120 гривень.

Скільки просять за чорницю у Житомирі

Продавчиня з Нової Борової Анна розповіла, що разом із мамою збирає чорниці від початку червня. Пів літра ягід вона продає за 100 гривень, літр — за 200 гривень.

Інша продавчиня, Лідія, назвала вищу ціну: 120 гривень за півлітрову банку і 220 гривень за літрову. За її словами, чорниці цього року мало, а зібрати привезену на ринок ягоду вдалося лише за 12 годин роботи в лісі.

Саме ручний збір, нестача ягід і складні погодні умови продавці називають головними причинами, чому ціна тримається високою.

Покупці беруть менше, але від чорниці не відмовляються

Покупчиня Віра розповіла, що купує чорниці для двох дітей. Цього разу вона взяла пів літра за 110 гривень, хоча раніше ягода, за її словами, була дешевшою.

Людмила придбала літр за 220 гривень — хоче частину заморозити, а частину використати для вареників, коли приїдуть діти. Для багатьох покупців чорниця залишається не просто ягодою, а літньою заготівлею і смаком дитинства.

Ще одна покупчиня, Марина, цього сезону вже двічі купувала чорницю: спершу для молодшого сина, а потім — щоб перетерти свіжі ягоди з цукром.

Чи чекати, що чорниця подешевшає

Продавці суттєвого зниження цін до кінця сезону не очікують. Головне пояснення — ягід у лісі мало, а попит, хоч і не ажіотажний, усе одно є.

Директор Економічного дискусійного клубу Олег Пендзин пояснив , що щодо чорниці немає такої статистики, як щодо промислово вирощених культур. Її переважно збирають у природі, тому точно оцінити врожайність і вплив весняних заморозків складно.

Для порівняння: торік на Житньому ринку в Житомирі літрову банку чорниць продавали приблизно за 150–160 гривень. Цього літа ціна на ринку вже піднялася до 200–220 гривень за літр.