Вам знадобиться:
фарш – 250 г, капуста – 250 г, 0,5 склянки рису, 1 цибулина, 1 морква, 3 зубчики часнику, сіль, перець, 1 яйце.
Капусту дрібно порубати і ошпарити окропом, рис відварити до напівготовності , цибулю та моркву обсмажити, часник подрібнити.
Усе змішати, додати яйце, сіль, перець, спеції.
Фарш розділити на котлетки, обваляти у борошні.
Укласти на змащене деко, залити соусом і запікати при 170 градусах 30 хвилин.
Соус: 1 ст. л. томатної пасти, 2 ст. л. сметани, 1 склянка води, сіль, перець.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
