Молочна сироватка – один із найкорисніших продуктів переробки молока.
Усі поживні речовини, що входять до складу молока, в результаті обробки переходять у сироватку. Серед них фосфор, магній, калій, кальцій, вітаміни А,С,Е і групи В.
Людина, яка вживає щодня літр сироватки, на дві третини постачає свій організм необхідною кількістю калію, кальцію, вітамінів В1, кількістю калію, кальцію, вітамінів В1, В6, В2, і В12. Сироватка сприяє поліпшенню роботи нирок і нормалізації функції печінки. Цей продукт допомагає поліпшити роботу кишківника, виводячи зайву рідину. Він дуже корисний при високому тиску і ревматизмі, знижує ймовірність розвитку атеросклерозу і покращує кровообіг.
За допомогою сироватки можна зняти запальні процеси на слизових оболонках і шкірі, у шлунку і кишківника.
Сироватка – це профілактичний засіб серцево-судинних захворювань. Вона помічна при неврозах і стресах, нормалізує нервово-психічний стан і емоційну реактивність людини. Склянка сироватки, випита щодня, добре зміцнить імунітет. Так що пийте на здоров’я!