Гарячі новини

Корисна та смачна страва із кабачків за 15 хвилин

Для приготування вам потрібні такі інгредієнти:

кабачки, 2шт;
яйця, 2 шт.;
вівсяні пластівці, 5 ст.л;
сирок плавлений, 1 шт;
помідор, 1 шт;
кріп;
часник, 2 зуб.;
сіль, перець, ароматні трави, суміш перців і т.д.

Процес приготування:

Тремо кабачки на великій тертці, солимо, перемішуємо і залишаємо на 5 хвилин.

Віджимаємо сік і змішуємо кабачкову масу з яйцями, вівсяними пластівцями, перемішуємо і залишаємо на 15-20 хвилин.
Додаємо в масу сіль, перець, ароматні трави, часник, тертий на тертці, зелень до смаку.

Помідор спочатку ріжемо на дві частини чайною ложкою, прибираємо м’якоть і змішуємо з кабачковою масою.

Тремо на великій тертці плавлений сир, для полегшення натирання, можна підморозити його в морозильній камері.

Перемішуємо масу і столовою ложкою викладаємо в розігріту олію на сковороді.

Обсмажуємо до рум’яності із двох сторін на невеликому вогні.

Такі овочеві з сирним смаком оладки, подавайте з різними соусами та гарнірами. Якщо є ще плавлений сир, тоді натріть його разом із вареним яйцем та часником, змішайте з кропом та майонезом. Ця намазка відмінно поєднується з такими млинцями.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

 

Схожі матеріали

Популярні новини