Такі мінірулетики стануть у пригоді і для святкового фуршету, і для легкого сніданку. Готуються всього за чверть години, а виглядають — наче страва з ресторану.
Інгредієнти на 5 порцій:
5–6 шматочків білого або житнього тостового хліба;
150 г кремового сиру;
150 г слабосоленої або підкопченої червоної риби;
за бажанням — свіжий кріп.
Як приготувати:
Акуратно обріжте кірочки з хліба та розкачайте кожен шматочок, щоб утворилася тонка пласка основа.
Змастіть хліб сиром (можна змішати його з подрібненим кропом), а зверху викладіть тонкі скибочки риби.
Згорніть кожен шматочок у щільний рулет, розріжте на невеликі порції та зафіксуйте шпажками.
Проста ідея, яка завжди виручає, коли потрібно швидко приготувати ефектну закуску!
