Канапе-рулетики з бекону та маслин

Сирокопчений бекон робить цю просту закуску особливо смачною й ароматною — ідеальний варіант для фуршету або святкового столу.

Час приготування:
загальний — близько 30 хвилин
активний — 20 хвилин

Кількість порцій: 10

Інгредієнти:

• Яйця — 2–3 шт.

• Твердий сир — 100 г

• Майонез — за смаком

• Сирокопчений бекон — 10 смужок

• Свіжий огірок — 1 шт.

• Маслини — 10 шт.

• Хліб — кілька скибок

• Кріп — кілька гілочок

Приготування:

1. Яйця відваріть круто (10 хвилин), охолодіть та очистіть.

2. Натріть яйця та сир на дрібній тертці, змішайте з майонезом до однорідної маси.

3. Викладіть начинку на смужки бекону та щільно скрутіть рулетиками.

4. Огірок наріжте кружальцями. На шпажку або зубочистку нанизайте маслину, рулетик з бекону, огірок і шматочок хліба.

5. Прикрасьте канапе гілочкою кропу та подавайте до столу.

 Закуска виходить ситною, ефектною й зникає зі столу однією з перших.