- При покупці курки зверніть увагу на терміни придатності. Сира курка (і індичка) повинні зберігатися в холодильнику не більше 1-2 днів. Після цього бактерії починають рости до нездорового рівня.
- Також не має значення, чи обробляється птах у вигляді котлет, гомілок або крилець, або ж у вас цілий птах. Рекомендація залишається незмінною.
- Викиньте її через два дні або покладіть в морозильну камеру. Сира курка буде зберігатися в морозильній камері протягом дев’яти місяців, якщо її порізати на шматочки, і протягом одного року, якщо це ціла курка.
Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн
