Багато господинь знайомі з ситуацією, коли улюблена сковорода раптом починає під час приготування “чіпляти” яйця, млинці чи котлети. З часом готувати на ній стає дедалі складніше, і більшість просто викидають такий посуд.
Та досвідчені кухарі запевняють: поспішати з утилізацією не варто, адже сковорідку можна легко “врятувати” — і без дорогих засобів. У пригоді стане звичайне господарське мило.
Навіщо нагрівати мило на сковороді
Господарське мило чудово роз’їдає бруд та застарілий нагар. Щоб очистити пательню, його потрібно буквально “приготувати”.
Натріть шматок мила на дрібній тертці.
Розсипте стружку по дну сковорідки та додайте трохи води — лише щоб покрити шар мила.
Поставте на плиту і прогрівайте близько 10 хвилин, доки суміш не стане однорідною.
Дайте охолонути і відчистіть дно губкою — нагар відійде значно легше.
Після такої процедури сковорода виглядатиме набагато краще й перестане псувати страви.
