Жовтень — час, коли виноград уже відпочиває після сезону, але для господаря робота тільки починається. На перший погляд, виноградник засинає, та досвідчений виноградар знає: саме зараз вирішується, як лоза переживе зиму й прокинеться навесні.
У цей період фотосинтез у зеленому листі ще триває, але його мета інша — накопичення поживних речовин для бруньок і визрівання пагонів. Зелена, гнучка лоза має стати коричневою, твердою, насиченою крохмалем і цукрами. Саме ці речовини допомагають рослині витримати морози.
Три головні умови вдалої зимівлі виноградника
1. Вологозарядний полив
Коли: після опадання листя, але до перших заморозків.
Скільки: по 50–100 літрів води під кожен дорослий кущ.
Такий полив промочує ґрунт до коріння (1–1,5 м) і створює запас вологи, який допоможе лозі не загинути в суворі морози.
2. Осіннє підживлення
Після збору врожаю земля збідніла, тож її треба «нагодувати».
Що внести: фосфор (суперфосфат) і калій (сірчанокислий калій або калімагнезію).
Азот повністю виключаємо — він стимулює ріст, який восени недоречний.
Поживні речовини вносять у канавки глибиною 20–30 см навколо куща. Чудовим природним доповненням стане зола — вона містить калій і фосфор, зміцнюючи лозу перед холодами.
3. Обрізка
У жовтні прибирають лише очевидно зайве: зелені верхівки, слабкі, пошкоджені або ті пагони, що вже відплодоносили.
Основну обрізку краще робити пізніше — в листопаді або навесні, коли видно, які вічка перезимували.
Порада: не поспішайте з остаточним обрізуванням. Дочекайтеся перших стійких заморозків — тільки тоді лоза “зрозуміє”, що час засинати.
Санітарна обробка — щит від хвороб
Після листопаду обов’язково приберіть усе опале листя — у ньому зимує мілдью, оїдіум та інші грибкові хвороби. Ґрунт і лозу навколо обробіть 3–5% розчином залізного купоросу.
Жовтень — місяць мудрого спокою
Не поспішайте. Кожен полив, кожен зріз, кожна обробка зараз — інвестиція у весняне пробудження виноградника. Це час подяки лозі за врожай і турботи про неї перед довгим сном.
