Як обігріти будинок безпечніше: каміногруба чи голландська пічка. Пояснює пічник з Житомирщини

Частіші і довші відключення світла через війну та побоювання, що взимку можна залишитися у будинках взагалі без опалення, призвели до значного підвищення попиту на домашні пічки. Чимало людей із міст на зиму переїжджають у села, де спокійніше і де є альтернативне джерело опалення. Смак їжі з печі неповторний, а попіл можна використовувати як добриво.

Власники будинків стали частіше переробляти старі та встановлювати нові печі та груби. Які види печей користуються сьогодні найбільшим попитом? І які модні тенденції прослідковуються у цьому питанні? Про це обласній газеті “Субота” розповів фахівець, пічний майстер Юрій Малашевич із Черняхова, який вже багато років майструє та ремонтує печі на твердому паливі. Загалом він зробив більше 150 печей різних видів.

Чому люди віддають перевагу каміногрубам?

– Розкажіть, будь ласка, які саме печі користуються найбільшим попитом у населення в даний час?

– Частіше люди просять зробити їм каміногруби (або камінопечі), це гібрид каміна і груби. Справа в тому, що камін хоч і виглядає красиво, але віддає тепло лише тоді, коли топиться. Тому придумали конструкцію каміногруби, у якій гарно горить вогонь і здійснюється накопичення тепла, яке потім певний час обігріває приміщення. Ще є попит на голландську пічку (її ще називають українською грубою), яку облаштовують у стіні будинку, і вона прогріває одразу кілька кімнат. Це прямокутна опалювальна піч з топкою на всю довжину та розміщеними вище топки кількома вертикальними або горизонтальними димовими каналами, які з’єднані один за одним як паралельно так і послідовно. Голландські печі здатні обігрівати площу до 70 квадратних метрів і при цьому практично не займають місця. Є також охочі зробити, так звану, класичну “руську” пічку (не від слова “росія”, а від слова “русь”), хоча вона обходиться замовнику дуже дорого і займає багато місця.

– “Руські” печі роблять, мабуть, тільки дуже забезпечені люди для підтвердження свого статусу, у якості такого собі ексклюзиву?

– До руських печей сьогодні повертаються дві категорії людей. Перша – це багаті люди, які бажають зробити в своєму обійсті щось цікаве і ексклюзивне. Руська піч займає багато місця – від 2 до 6 квадратних метрів, тому будинок має бути великим. А ще встановлюють печі на подвір’ях, в літніх кухнях. У цьому році я робив велику піч у будинку – майже 3,5 квадратних метри з лежанкою наверху, бо замовник хотів там відпочивати і прогріватися, а також хотів готувати саме у цій печі. Деякі люди роблять такі печі, бо планують випікати в ній хліб у промислових масштабах.

Друга категорія людей – це ті, хто бажає зберегти традиції своїх дідусів та бабусь. Вони так і кажуть: “Хочу зробити руську піч, бо це пам’ять”. Дуже часто просять полагодити стару піч чи переробити димохід. Цікаво, що за призначенням руські печі використовують дуже рідко. Руська піч – справа не із дешевих. Тільки матеріали обійдуться у тисячу доларів і ще робота – стільки ж. Для того, щоб зробити горніло печі, потрібно біля 150 шамотних цеглин – це спеціальні цеглини, які використовують для пічок. Якщо до війни одна цеглина коштувала 27-30 гривень, то зараз – 120 гривень. Родовище шамотних глин знаходиться у Донецькій області, тому зараз, в умовах війни, сировину можна купити тільки за кордоном. Дорого обходяться і голландські печі, адже там теж потрібна шамотна цеглина. Встановлення голландської печі обійдеться приблизно у 50 тисяч гривень з роботою.

Одна пічка на два поверхи

– Розкажіть про особливості конструкції печі, яка має обігрівати одразу кілька поверхів будинку?

– Обігрівочний печіль має два види: канальний і ковпаковий. Канальний – це коли потік газу рухається по каналах послідовно вверх-вниз, а ковпаковий – коли тепло концентрується у великих камерах, зокрема два ковпака робиться на першому поверсі, а третій – на другому. До речі, ковпаковий вид – це результат сучасних досягнень інженерів теплотехніки.

– Яка конструкція пічки вважається ідеальною?

– Ідеальних конструкцій не існує. У кожного виду печі є свої переваги і свої недоліки. Наприклад, ковпакову піч не можна топити газом, бо якщо газ накопичиться в камерах, будинок просто вибухне. У руської печі дуже малий коефіцієнт корисної дії – приблизно 30 відсотків. Камін має лише 25 відсотків ККД, а камінопіч – 80-85 відсотків. Що стосується голландської печі, то колись традиційні “голландки” мали невисокий коефіцієнт корисної дії – близько 40-50%, але в останні десятиліття їх вдосконалили і отримали зростання ККД до 70-80%.

Взагалі сучасні пічники мудрують над тим, як об’єднати чотири елементи в одному витворі: камін, піч, варочна поверхня та теплообмінник, щоб було і водяне опалення. Тобто пічні конструкції постійно вдосконалюються завдяки новітнім технологіям.

Чому пічка димить?

– Але ж пічкою потрібно ще вміти користуватися, бо помилки можуть коштувати власникам життя. Кожної зими спалахують пожежі у домівках через недбалість і необізнаність людей. Як уникнути проблем, пов’язаних з пічним опаленням?

– Чимало людей починають користуватися пічками, які довгий час не працювали, тому виникають різні проблеми. Наприклад, людина закидає дрова у пічку, і та починає диміти. Причини цього можуть бути різні. Одна із них – не почищені або погано почищені печі. Всередині димохідних каналів багато павутиння, послід птахів та гризунів, сажа. Взагалі чистка печі – це свята святих. Чим частіше чистити, тим краще. Якщо у димохідних каналах є великі тріщини, туди заходить холодне повітря і зменшує тягу. В результаті теж починається задимлення. Погана тяга може бути і через помилки при будівництві самої печі.

При задимленні треба викликати спеціалістів з пічного опалення, які почистять та відремонтують піч. Дуже часто причиною задимлення є накопичення сажі. При певних умовах вона може загорітися в димоході, причому, якщо є хороший доступ кисню, сажа горить дуже потужно, температура може піднятися до тисячі градусів, а завдяки високому тиску вогонь починає проникати крізь щілини у приміщення. Ось чому може загорітися все, що знаходиться поблизу. Так і виникають великі пожежі, при яких верхня частина будинку миттєво згорає ще до приїзду пожежних.

– Буває, що у печі утворюється конденсат, від якого на стінках печі з’являються чорно-бурі потворні плями. Чому так відбувається?

– Під час згоряння дров утворюється вуглекислий газ і водяна пара, яка у певній частині димоходу (де він холодний) перетворюється на воду. Вода стікає донизу і залишає чорно-бурі плями, які нічим не можна забілити. У більшості таких випадках димохід печі потрібно просто переробляти. Така ситуація утворюється через кілька причин. По-перше, якщо піч і димохід дуже старі, вони втрачають свої якості і погано виконують свої функції. По-друге, може бути неправильно зроблена піч. По-третє, люди топлять сирими дровами. Сирі дрова – це одна із головних причин рясного водоутворення, тобто конденсації, яка просочується і руйнує все кругом. Нормальні сухі дрова мають приблизно 20 відсотків вологості, а сирі дрова – 50-60 відсотків.

Ніколи не робіть у хаті “Ташкент”

– Які ще помилки мешканців житла можуть привести до серйозних наслідків?

– У печі передбачена заслінка (задвижка, шибір, люфта), яка служить для того, щоб перекривати піч, ізолюючи від витоку теплого повітря через трубу. Буває так, що увечері всі дрова у печі начебто згоріли і мешканці часом підкидають туди якесь сміття чи папірець, мовляв, завтра згорять разом із новими дровами. Люди повністю закривають заслінку, щоб не уходило тепло, але якщо у печі залишилась якась жаринка, сміття починає повільно тліти. Мешканці цього не бачать і не відчувають, вони спокійно лягають спати, і… більше не просинаються. Вони помирають від отруєння чадним газом. Тому ніколи не можна повністю закривати заслінку у печі! Нехай залишиться півтора сантиметра, щоб чадний газ, який може утворитися, виходив назовні. Через такий малий отвір тепло із будинку швидко не вийде, але цей отвір збереже життя мешканців.

Ніколи не можна залишати пічку без догляду. Хоча буває так, що люди накидають дров, затоплять піч та підуть у гості до кума. Трапляється, що залишають вдома малих дітей самих, чи укладають спати дитину у ліжечко, яке стоїть впритул до пічки, а самі уходять. При цьому на дитячому ліжку може сушитися волога пелюшка, поряд лежати одяг та легкозаймисті речі. Це вкрай небезпечно. Від маленької жаринки, яка вилетіла із топки, тканина починає тліти, а потім спалахує пожежа. Бували випадки, коли саме через таку жаринку у вогні гинули діти…

– Чи можна застосовувати для запалення печі, наприклад, бензин?

– Буває так, що люди приїхали восени чи взимку на дачу, а там страшенно холодно, і поки розпалиш дрова, пройде певний час. Тому пришвидшують процес бензином. Але якщо одразу ливанути багато бензину, буде спалах вогню, від якого може загорітися все, що поряд: тюль, покривало, тощо. Тому біля печі ніколи не можна залишати каністри, пляшки та інші легкозаймисті речі, та і бензином користуватися небезпечно.

Наприкінці хочу зауважити, що багато людей топлять печі так завзято, “щоб вдома був Ташкент”, але це приводить до перегріву печі та її руйнування. Краще топити двічі на день, щоб постійно підтримувати оптимальну температуру повітря. Тоді і дихати легко, і тепло, і безпечно.