Суботні поради

Як без проблем дрібно нарізати цибулю, не допустивши її розшарування

Здавалося б, що складного в тому, щоб дрібно нарізати цибулю для приготування якоїсь страви. Але практично кожен з нас знає, що ця процедура, якщо не використовувати спеціальних пристосувань, ускладнюється тим, що овоч в процесі розшаровується. Існує один спосіб, завдяки якому все спрощується. Буде потрібна тільки цибуля і ніж.

Такий варіант нарізки дуже зручний і максимально простий. Цибуля, як зазвичай, очищається від лушпиння, але корінець залишається недоторканим.

Очищена цибуля миється, а потім розрізається на дві частини. По поверхні цибулі робляться розрізи, але не до самого корінця цибулини. Саме основа (корінець) не дає можливості овочу розшаровуватися під час самого процесу нарізки.

Після цього цибуля ріжеться маленькими кубиками поперек. Основа залишається, але вона і не знадобиться, бо досить жорстка. Тому її потрібно просто викинути.

На все про все йдуть навіть не хвилини — секунди. Зате результат дивовижний. Все швидко і ніяких складнощів і сліз.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031