Суботні поради

Яблучний пиріг

ЗНАДОБИТЬСЯ:

Для тіста:

Борошно – 250 г

Вершкове масло – 120 г

Яйце – 1 шт.

Цукор – 2 ст.л.

Сіль – 1 дрібка

Вода – 80 мл

Для начинки:

Яблука – 1 кг

Цукор – 4 ст.л.

Мелена кориця – за смаком

СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ:

Муку змішати з сіллю та цукром. Масло посікти в крихту, розтерти з борошном. Додати жовток та вимішувати тісто, поступово вливаючи воду. Тісто поставити в холодильник на 1 г. Форму застелити пергаментним папером, змащеним вершковим маслом. Відкласти невеликий шматочок тіста. Решту тіста розкачати в коржик та викласти в форму. Яблука помити, очистити, нарізати кубиками. Змішати з цукром та корицею. Викласти начинку на тісто. Краї тіста загорнути на начинку. Залишок тіста розкачати, нарізати з нього смужки та розкласти на пиріг. Випікати в духовці при 200 градусах 45 хв.

Слідкуйте за нашими новинами в Телеграм-каналі Субота Онлайн

Схожі матеріали

Березень 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031