Три яблука, два яйця, трохи молока та всього дві ложки борошна — цього вистачить, щоб приготувати ніжну домашню запіканку до чаю. У ній багато соковитих фруктів, а тісто виходить м’яким, майже кремовим. Особливого смаку додають вершкове масло та кориця.
Яблука для цієї запіканки спочатку злегка тушкують на сковороді. Вони стають м’якшими, набувають приємного вершкового аромату, а після випікання добре поєднуються з ніжною яєчно-молочною основою.
Інгредієнти для яблучної запіканки
- Яблука середнього розміру — 3 шт.;
- пшеничне борошно — 2 ст. л.;
- яйця — 2 шт.;
- молоко — 100 мл;
- вершкове масло — 50 г;
- цукрова пудра — 50 г;
- сіль — дрібка;
- мелена кориця — за смаком.
Як приготувати яблучну запіканку в духовці
- Підготуйте яблука. Помийте їх, очистьте від шкірки, видаліть серцевину з насінням і наріжте середніми кубиками.
- Протушкуйте у вершковому маслі. Залиште трохи масла для змащування форми, а решту розтопіть на сковороді. Викладіть яб
