Дуже швидкий, простий рецепт на кожен день.
М’ясо виходить дуже ніжним, з вершковим смаком, без зайвого жиру, і чудово підійде до будь-якого гарніру.
Інгредієнти:
куряче філе – 700 г.,
цибуля ріпчаста – 2 шт.,
часник – 3 зубчики,
сметана 20% – 3 ст. л.,
перець чорний мелений,
сіль.
- Цибулю, часник очистьте, цибулю наріжте півкільцями, часник подрібніть ножем.
- Куряче філе помийте, наріжте на невеликі шматочки та викладіть у каструлю.
- Посоліть, поперчіть, залийте окропом так, щоб вода злегка покривала м’ясо.
- Доведіть до кипіння, викладіть цибулю, часник, сметану, перемішайте.
- Накрийте кришкою і тушкуйте 20–25 хвилин на повільному вогні.
Поради:
- Спеції використовуйте на свій смак.
