Суботні поради

Грибна намазанка з опеньків

Інгредієнти:

  • Гриби опеньки 1 кг.;
  • Цибуля ріпчаста 400 гр.;
  • Морква 300 гр.;
  • Вершкове масло 200 гр.;
  • Часник 5 зубців;
  • Зелень сушена.

Спосіб приготування:

  1. Опеньки почистьте та відваріть до готовності.
  2. Обсмажте на маслі цибулю з морквою до золотистого кольору.
  3. Додайте морську сіль, чорний мелений перець, куркуму, грибну приправу та часник.
  4. Все перемішайте та подрібніть блендером.
  5. Якщо хочете закрити такі гриби на зиму, то додайте оцту по 1 ст. л. на 0,5 літрів пасти, розкладіть в стерильні банки та закрийте.

 

Схожі матеріали

Лютий 2024
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Нд
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
26272829