Взимку відчуваємо втрату сил, бадьорості та енергії. Часто причиною цього стає брак вітамінів. А ще загострюються різні недуги. Відновити баланс, оздоровитись, запобігти захворюванням допоможуть фрукти, ягоди, які ще з літа-осені зберігають у холодних приміщеннях, морозильних камерах. Але не споживайте їх холодними, нехай розмерзнуться. Звісно, заморожені плоди дещо втрачають свої смакові якості, лікувальні властивості, однак і вони корисні.
Яблука містять пектин, який регулює травлення, рівень холестерину в організмі, запобігає атеросклерозу і його наслідкам – інфарктам, інсультам. На день потрібно спожити хоча б 2-3 яблука.
Груші знижують кислотність. На день не завадить 1-2 плоди.
Сливи позитивно впливають на печінку, особливо за неінфекційних гепатитів, поліпшують стан хворих на атеросклероз, прискорюють видалення з організму надлишків води.
Персики, абрикоси – це насолода. Крім того, покращують роботу кишківника, протистоять авітамінозу.
Вишні корисні за анемії і запаленні дихальних шляхів, очищають кров.
Черешні мають загальнозміцнювальні властивості, покращують апетит.
Лимони добре їсти за підвищеної температури, захворюваннях на грип, пониженої кислотності шлункового соку. Але уникайте їх, коли є почервоніння горла.
Мандарини, апельсини, ківі, грейпфрут багаті вітамінами, зміцнюють імунну систему організму, сприяють сечовиділенню. Але їх надмірне споживання може спричинити алергію (насамперед у дітей), червоні висипи і плями на шкірі.
Гранати відновлюють рівень гемоглобіну у крові.
Порічки, смородина, малина – жарознижувальні ягоди, лікують від застуди.
Аґрус славиться вітамінними, сечогінними, жовчогінними, послаблю вальними властивостями, нормалізує артеріальний тиск, протидіє пухлинним новоутворенням. Його вживають за атеросклерозу, крововиливів, гіпертонії, анемії.
Виноград (особливо солодкі сорти) багатий на глюкозу, корисний хворому серцю. Але протипоказаний за цукрового діабету.
Полуниця, лісова суниця – комора вітамінів. Надмірне споживання протипоказане у випадку хворих нирок.
Брусниця лікує захворювання нирок, сечового міхура. Бережіть ці органи від переохолодження, особливо у зимовий період.
Журавлинна рятує від підвищеної температури.
Лохина нікому не зашкодить, «скріплює» шлунок.
Чорниця стимулює процеси травлення, регулює діяльність шлунка, відновлює зір чи принаймні сповільнює процес його втрати.
Денну норму споживання більшості фруктів та ягід встановлюється індивідуально.
