Для новорічного столу завжди хочеться чогось особливого — не лише смачного, а й красивого. Салат «Годинник» якраз із таких страв: він одразу привертає увагу завдяки незвичному оформленню, а готується напрочуд легко. Страва поєднує м’ясо, сир, яйця та яскраву моркву по-корейськи, створюючи святковий настрій без зайвих зусиль.
Основою виступає варене куряче філе, тертий твердий сир і подрібнені яйця. Але такий декор можна використати й для будь-якого улюбленого салату — головне, щоб він був шаровий.
Інгредієнти:
куряче філе — 300 г
твердий сир — 150 г
яйця — 3 шт.
майонез — 4 ст. л.
морква по-корейськи — 150 г
зелена цибуля — для декору
Як готувати:
Відварити курку (близько 30 хвилин) і нарізати кубиками.
Яйця зварити, подрібнити окремо білки та жовтки.
Сир натерти.
На блюдо викласти шари: курка — майонез — морква — майонез — білки — сир — майонез.
Верх вирівняти й посипати жовтками.
Прикрасити стрілками годинника з моркви та цифрами з зеленої цибулі.
Салат виходить ошатним та апетитним — саме тим, що хочеться поставити в центр святкового столу.
